İlk önce mercimeği bir çırpma teliyle kurulamak için suyunu {kaçırmayın|alabilirsiniz. Ardından, mercimeği geniş bir tencereye alıp su ekleyip kapağını {kapatın|kapalı kalması için kaplayın. Orta ateşte haşlamanın/haşlanmasının süresini en az 30 dakika/45 dakika/1 saat boyunca kontrol edin. Mercimeğin yumuşak ve piştiğini/hazır olduğunu göstermesi için/tercihinize göre yumuşak/tamamen pişmiş olmasıyla anlaşılır.
- Pişme süresi mercimek türüne ve {tercihlerinize/pişen olmasını istediğiniz yoğunluğa/haşlanma durumuna göre değişebilir.
- İsteğe bağlı olarak, mercimeğin üzerine {zeytinyağı|biber,tuz,taze otlar, acı biber,limon suyu gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Harika Mercimek Pilavı İçin Adım Adım Tarif
Merhaba yemek severler! Bugün sizlere, her sofrada mutlaka yerini alması gereken lezzetli bir pilav tarifini sunacağım: Mükemmel Mercimek Pilavı. Bu tarifi uyguladığınızda, hem misafirlerinizin herkesi memnun edecek bir lezzetin tadına varacaksınız. Hazırlanışı oldukça kolay ve hızlı olduğu için, hafta içi sıkı günlerde bile yapabileceğiniz mükemmel bir seçenek! Şimdi başlayalım.
- Öncelikle: Bir su bardağı Mercimekleri iyice yıkayın ve 20 dakika boyunca süzülmelidir.
- Arasında: 1 yemek kaşığı sıvı yağ bir tencerede ısıtın. Üzerine 1 adet soğan ekleyin ve hafifçe kavurun
- Ardından: yıkadığınız mercimekleri, 1 çay kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı karabiber ve 5 su bardağı sıcak su ekleyerek tencereye ekleyin.
- Daha sonra: Kaynatın ardından kısık ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca pıhtılaşmaya bırakın.
- {Son olarak|: Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve servis edin.
{Afiyet olsun!|Keyifli yemekler! |Tadını çıkarın!
Haşlanmış Mercimek Tarifleri: Kolay ve Pratik
Herkesin evinde en az bir kere hazırladığı haşlanmış mercimek, aslında birçok lezzete kapı aralayan harika bir temel. İçerisine ekleyebiliriz farklı baharatlar, soslar ve hatta sebzeler ile haşlanmış mercimeyi harika yemekler haline getirebilirsiniz.
Bu makalede size haşlanmış mercimeğin mercimek nasıl haşlanır daha da lezzetli olmasını sağlayan kolay ipuçları sunuyoruz.
- Öncelikle haşlamadan önce mercimeği iyice yıkayın. Bu, ekşi ve acımsı bir tat almasını engeller.
- {Suyu|Bir miktar|Üzerine] ekleyelim daha hızlı haşlanmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde mercimeklerin tadı da değişebilir.
- {Haşlamadan önce|Yemek hazırlamak için|İhtiyacınız olan] mercimek miktarını doğru hesaplayın. Fazla pişmiş mercimek boşa gitme riskini sınırlar .
İpuçlarını uygulayarak haşlanmış mercimeğin tadını bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Lezzetli Mercimek Yapma Rehberi
Merhaba mutfak meraklısı, bugün sizlere lezzetli ve doyurucu bir tarif sunmak istiyorum: Mercimek Yapması. Geleneksel mercimek yemeğini yapmanın en kolay yolunu sizinle paylaşacağım.
- İlk adım olarak, kahverengi mercimeğinizi suyla iyice bekletilip orta ateşte pişirin.
- Küçük bir soğanı incecik doğrayıp biraz tereyağında kavurun.
- Kıyılmış domatesi de ekleyip biraz daha kavurun.
- Pişmiş mercimeği ekleyin ve tuz, karabiber gibi baharatları ekleyin.
- Birkaç dakika boyunca pişirin.
Afiyet olsun! Lezzetli bir mercimek yemeği yapmak için bu tarif kullanın ve yorumlarınızı beklerim.
Hızlı ve Kolay Mercimek Haşlama Tarifi
Çorba olarak mı yoksa yan yemek olarak mı tercih ediyorsunuz? Sıkıntı Çıkarmadan hazırlanan bu mercimek haşlaması, her zaman için Harika bir seçenektir. İster Yorgunluktan sonra isterse de Bir şeyler atıştırmak için, bu tarif tam size göre!
- Malzemeler olarak: 1 su bardağı mercimek, 4 su bardağı sıcak Su, 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı, Yarım soğan doğranmış
- Yapılışı şu şekildedir: Mercimeği {bol suyla iyice yıkayın|Süzmek için durulayın ve bir tencereye alın. Ardından Suyu ekleyin. Soğanı da ekleyin
- Kalan sürede: Kaynatın ve {Hafifçe kıvamlanana kadar pişirin|Suyu çekene kadar kaynatın.
- {Afiyet olsun!|Keyifle yiyin|Son dokunuş: Üzerine {zeytinyağı, limon suyu veya taze baharatlar ekleyin{.
Akıllı Mercimek Haşlama Yöntemleri
Mercimek haşlamak basit gibi görünse de, nefis bir sonuca ulaşmak için birkaç sırrı var. Modern yöntemlerin yanında, zaman ve enerji tasarrufu sağlayan hızlı seçenekler de oldukça popüler.
- Soğuk haşlama: Bu yöntem, mercimeğin daha lezzetli olmasını sağlar.
- Basınçlı tencere: Kısa sürede ve az su kullanarak mercimek haşlamak için idealdir.
- Suyun içinde: Bu yöntem, mercimeğin hızlıca pişmesini sağlar.
Test edin daha fazla yöntemleri ve sizin için en uygun olanı bulun.